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Post aus Bella Italia 🇮🇹
Danke an @mycookingbox_de ❤

Ligurische Trofiette mit Pesto Genovese

Folgendes ist in der Box enthalten:

✔TROFIETTE
✔PESTO GENOVESE
✔PINIENKERNE
✔NATIVES OLIVENÖL
✔MEERSALZKRISTALLE
✔SCHWARZER PFEFFER

Trofiette

Die in Handarbeit hergestelleten Trofie sind die ligurische Nudelspezialität schlechtin. Ihre Geschichte reicht bis in die Zeit der Kreuzzüge zurück, als die Schiffsköche auf hoher See Mehl und Wasser verkneteten: um die mehlverklebten Hände zu reiningen, wurden sie aneinander gerieben, wobei gnocchi-ähnliche, längliche Teigewaren entstanden, die Trofie.

My Cooking Box ist ein junges italienisches Startup, das mit dem Ziel gegründet wurde, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, die in genau der richtigen Menge, ohne Abfall, gekocht werden können.

https://mycookingbox.de/

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