Schlagwort: wurstspezialitäten

Hagenhof Besenkamp

*unbezahlte Werbung*

Mich erreichte wieder ein leckeres Paket.
Danke an @hagenhof.besenkamp 🖤


Im Paket enthalten waren:

✔ Leberwurst
✔ Pfefferbeißer
✔ Nussschinken
✔ Mettwurst gekocht
✔ Dauerwurst

Alles kam frisch bei mir an. 


Tierwohl vom Hagenhof

PREMIUMFLEISCH AUS ARTGERECHTER TIERHALTUNG

Auch dem Hagenhof nehmen sie die Verantwortung gegenüber ihren Tieren ernst. Hier werden die Schweine auf Stroh gehalten, nach den strengen Kriterien der Tierhaltungsform 4. Sie haben in der Zeit, in der sie bei ihnen sind, ein gutes Leben mit Bewegung, frischer Luft und viel Licht. So wie es ihren natürlichen Bedürfnissen entspricht. Mehr Tierwohl bedeutet auch, dass sie ihren Kunden Fleisch bieten können, das einfach gut schmeckt.

Neben einer besseren Tierhaltung setzen sie sich für mehr Regionalität und Nachhaltigkeit ein. Sie füttern hofeigenes Futter , verwenden das Stroh von ihren Feldern und vermarkten ihr Fleisch direkt. Eine Kreislaufwirtschaft, die Ressourcen schont und der Umwelt zugutekommt.


Wie findet ihr die Arbeit von Lukas Weßling und Marie Weßling-Grothe vom Hagenhof in Enger?


https://hagenhof-besenkamp.de/


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Stadtmetzgerei Bär

*unbezahlte Werbung*

Mich erreichte ein tolles Paket von der @metzgerei_baer
Danke 🖤

Mit Liebe und Begeisterung
produzieret und liefert die Metzgerei Bär als Meisterfachbetrieb seit Generationen 1A-Fleisch- und Wurstwaren zur vollsten Zufriedenheit ihrer Kunden. Von Generation zu Generation wurden feinste Rezepturen
weitergegeben und verfeinert. Mit ihrer langjährigen Tradition stellen sie sich der Verantwortung
sowie den neuen Herausforderungen.


Im Paket enthalten waren:

✔ Bauernseufzer geräuchert
✔ Wurstaufschnitt
✔ gekochter Schinken
✔ Mettwurst feinzerkleinert
✔ veganer gemischter Aufschnitt
✔ veganer Leberkäse
✔ veganer Aufstrich mit Schnittlauch

Alles kam frisch und gut gekühlte bei mir an. 

☠️☠️☠️

Ein klares Bekenntnis zur Qualität
… und dies bereits seit dem 19. Jahrhundert. Seit dieser Zeit hat sich die Metzgerei Bär kontinuierlich
zur vollsten Zufriedenheit ihrer Kunden weiterentwickelt. Vieles hat sich verändert, doch
der hohe Anspruch zur Spitzenqualität war und ist ein wesentlicher Eckpfeiler ihrer
Unternehmensphilosophie und letztendlich unseres Erfolges.

Jetzt möchte die Stadtmetzgerei Bär gemeinsam mit euch in eine blühende und lange Zukunft blicken.
Dafür gehen sie einen zusätzlich neuen Weg, der daraus besteht auch mal über das traditionelle Wurstbrot hinauszudenken.
Die Freude ist bei ihnen deshalb riesig, euch endlich ihre vegane „Wurst“ präsentieren zu können.

Natrülich 100% Hausgemacht und 100% Vegan!


Wie findet ihr vegane Wurstalternativen? Wäre das etwas für euch?


https://www.stadtmetzgerei-baer.de/


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Metzgerei Fischer

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Qualität aus Oberfranken!

Oberfranken – Genussregion. Das leibliche Wohl und höchste Qualität vieler hier erzeugten Leckereien – das ist Oberfranken. Dazu eine wunderbare und einzigartige Landschaft, viele familiengeführte Unternehmen, die darauf achten nur die besten Rohstoffe zu verwenden und die hochwertigsten Produkte herzustellen. So wie die Metzgerei Fischer, die sich seit jeher ihrer Wurzeln bewusst ist und dies in feinsten Fleisch- und Wurstwaren unter Beweis stellt.

Als Oberfränkin freue ich mich sehr über den netten Kontakt mit Sandro.
Danke an @dosenfestival für das Testpaket 🖤


Im Paket enthalten waren:

✔ Liebold’s Leberkäse „Der Feurige”
✔ Liebold’s Leberkäse „Das Original”
✔ Liebold’s Leberkäse „Dreikäsehoch”
✔ Liebold’s Leberkäse „La Pizza”
✔ Liebold’s veganer Leberkäse
✔ Fischer’s Vegan Weißwurst
✔ Fischer’s Vegan Bratwurst
✔ Fischer’s Vegan Hot Dog
✔ Chili Salami
✔ 2 Paar fränkische Pfefferbeißer

Alles kam frisch und gut gekühlte bei mir an. 

Ich werde euch die Produkte einzeln noch näher vorstellen.


Fischer’s Finest

100% Tradition und Innovation: Qualität, die man schmeckt!
Hier in der Genussregion Oberfranken wird „Brotzeit“ noch hochgehalten. Insbesondere zur Biergarten-oder noch besser Bierkellerzeit ist Bamberg und sein Umland ein Paradies für Feinschmecker. Nirgends ist die Vielfalt an Kleinbrauereien, den typisch oberfränkischen 6-Pfünder aus dem Holzofen und deftigen Wurstspezialitäten größer.

Als Premiumpartner der Genussregion Oberfranken setzt sich die Metzgerei Fischer mit viel Engagement für den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft ein.

Vorteile im Überblick

✔ Nach alter Tradition
✔ Ohne Zusatzstoffe (außer Pökelsalz)
✔ Ohne künstliche Geschmacksverstärker
✔ Sorgfältig ausgewähltes Fleisch
✔ 100 % aus Franken


https://fischer-bamberg.de/


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Upländer Feinkost

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Sommerzeit ist Grillzeit – immer wenn das Wetter passt, wird der Grill angemacht. Bei wem ist es genauso?

Dank @uplaenderfeinkost
sind wir für den nächsten Grillabend mit vielen Leckereien versorgt.

Danke für das Testpaket 🖤


Upländer Feinkost wurde vor über 50 Jahren in Willingen (Upland) gegründet. Das Familienunternehmen wird heute durch Heinrich und Maximilian Saure geführt. Flexibilität, Qualität und permanente Leistungsbereitschaft bestimmen das stetige Wachstum. Die handwerklichen Wurzeln der Manufaktur werden dabei nie aus den Augen verloren.

In ihrer Manufaktur in Willingen (Upland) veredeln und verarbeiten sie feinste Fleisch- und Wurstwaren, sowie High Convenience Produkte.

Von handpanierten Schnitzeln bis zu pfannengebratenen Frikadellen: Sie verleihen jedem ihrer Produkte den hausgemachten Charakter, den es verdient.

Mit dieser Sorgfalt und Hingabe stellen wir auch unsere neuen vegetarischen und veganen Produkte in der eigens dafür errichteten räumlich getrennten Produktion her.


Ich habe ein Testpaket mit ausgewählten Grillspezialitäten aus dem Sortiment bekommen.

Enthalten waren:
✔ 3 grobe Upländer Rostbratwürste Cheese-Onion
✔ 5 Bauerbratwürste grob
✔ 2 Schweine-Nackensteaks in Paprika-Marinade
✔ 2 Schweine-Lachssteaks in Paprika-Marinade
✔ Snack Sauce
✔ Samurai Sauce

Alles kam frisch und gut gekühlte bei mir an. 


Upländer Feinkost bietet:

✔ Regionale Komponenten bis hin zu 100% regional hergestellten Produkten
✔ Küchenfertige Convenience, Ready to heat und Ready to use-Convenience
✔ Optimierung Ihrer Abläufe durch den Einsatz ihrer standartisierten und erprobten Produkte.


https://uplaender-feinkost.de/


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Landmetzger Schiessl

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Es wird immer schwerer, regional leckere Fleisch- und Wurstwaren von traditionellen Metzgereien zu finden.
Bei @landmetzgerschiessl habt ihr die Möglichkeit, Fleisch und Wurst über ihren Online-Shop zu bestellen.


Sortiment mit über 350 Artikeln aus traditioneller Herstellung

In ihrem Sortiment findet ihr neben den typisch Bayerischen Produkten wie der Münchner Weißwurst, Bayerischer Leberkäse und Gelbwurst auch viele weitere Artikel wie z.B. Salami, Schinken, Grillspezialitäten und Geschenkpakete. Derzeit umfasst das Sortiment ca. 300 Produkte. Zudem bieten sie auch weitere Artikel wie z.B. Senfspezialitäten, Marmelade, Nudeln und Alkoholische Schmankerl an, die zum Großteil aus kleinen Manufakturen aus ihrer Region stammen.


Ich habe ein Testpaket mit ausgewählten Bayerischen Spezialitäten aus dem Sortiment bekommen.

Enthalten waren:
✔ Weißwürste
✔ Käsekrainer
✔ Bayrischen Leberkäse
✔ Bauernschwarzwurst
✔ Rohpolnische
✔ rohen Schinken
✔ Zwiebelwurst

Die Lieferung kam in einer stabilen Styroporbox mit speziellen Kühlakkus.
So kam alles frisch und gut gekühlte bei mir an. 


Seit über 45 Jahren versenden die Landmetzgerei Schiessl ihre Fleisch- und Wurstprodukte per Post an Kunden in ganz Europa und vereinzelt sogar über die Grenzen Europas hinaus.

Die Idee, die Produkte per Post an ihre Kunden zu schicken, entstand bereits in den 70er Jahren. Damals führten sie neben der Metzgerei noch eine Pension. Ihre Gäste, die überwiegend aus dem Norden Deutschlands kamen, wollten auch nach der Rückkehr in die Heimat ihre Bayerischen Spezialitäten genießen. Daraus entwickelte sich nach und nach der Versandhandel wie er heute besteht.

Bei der Herstellung der Produkte wird ausschließlich Fleisch aus ihrer Region verarbeitet. Das Fleisch stammt aus kontrollierter bäuerlicher Landwirtschaft.


https://www.landmetzger-schiessl.de/


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Schwarzwald Metzgerei Schaufler

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Es kam ein tolles und leckeres Testpaket bei mir an.
Danke an @schwarzwaldmetzgerei_schaufler 🖤


LANDJÄGER

Feinkost Landjäger sind eine Wurtspezialität. Sie hängen zusammen mit dem Schwarzwälder Schinken im Rauch.


BAUERNWÜRSTE

Es handelt sich um Bauernwürste, die nach traditioneller Art hergestellt werden. Wenige ausgesuchte Gewürze geben ihnen den unverwechselbaren Geschmack.
Die Würste sind geräuchert und vorgegart. Sie sind nicht roh.


KIRSCHWASSERSALAMI

Enthält sie wirklich Kirschwasser? Das wird oft gefragt. Und ja – es kommt bei der Produktion tatsächlich Kirschwasser in die Salami, was ihr den unverwechselbaren Namen verleiht. Es bleibt jedoch nach Räucherung und Reifung praktisch nur das Aroma des Kirschwassers übrig. Die Wurst enthält also keinen Alkohol mehr.


DIE SCHWARZWALD METZGEREI SCHAUFLER

Im schönen Offenburg an der Mündung zum Kinzigtal produzieren und verkaufen Michaela, Laura & Team die bekannten Schwarzwälder und Badische Spezialitäten. Zusammen mit regionalen Partnern ist ein kleiner Marktplatz entstanden, wo Sie allerlei Feinkost einkaufen können. Als Online Metzgerei legen sie besonderen Wert auf schnelle Lieferung, top Verpackung und guten Kundenservice. Ihr findet bei ihnen Schinken, Schäufele, Landjäger, Dosenwurst, Geschenkkörbe, Präsentkörbe, Maultaschen und weitere regionale Spezialitäten.


https://www.schwarzwaldmetzgerei.com/


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