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Metzgerei Fischer Fischer’s Vegan

*unbezahlte Werbung*

Heute komme ich zu den ersten Produkten aus meinem Paket von @dosenfestival 🖤


Fischer´s Vegan – fleischlose Spezialitäten aus der Genussmanufaktur

Veganes vom Metzger? Geht das?
Ja, und wie das geht! Bei der Metzgerei Fischer aus Bamberg, wissen sie nämlich was man von einer guten Wurst erwartet. Und genau deshalb sind gerade sie die Richtigen, diese Produkte zu entwickeln und zu produzieren.

Nachdem ihr veganer Leberkäse, aus der Produktlinie Liebold´s Ofenleberkäse, ein absoluter Erfolg wurde und in vielen veganen Foren und auch der Gastronomie gelobt wurde, war für sie klar, dass das noch nicht alles gewesen sein kann.

Egal ob es um Biss oder Würzung geht, sie wissen was eine leckere Wurst ausmacht. Nach etlichen Tests und Verkostungen sind sie mehr als zufrieden und auch ihre veganen Testesser zeigten sich sehr begeistert und bestätigen sie in ihrem Tun.

Und so konnten sie voller Stolz ihre erste Kollektion von „Fischer´s Vegan“ präsentieren.

Im Moment gibt es folgende Produkte:

✔️ Bratwürste
✔️ Hot Dogs
✔️ Weißwürste


Fischer’s Finest

100% Tradition und Innovation: Qualität, die man schmeckt!
Hier in der Genussregion Oberfranken wird „Brotzeit“ noch hochgehalten. Insbesondere zur Biergarten-oder noch besser Bierkellerzeit ist Bamberg und sein Umland ein Paradies für Feinschmecker. Nirgends ist die Vielfalt an Kleinbrauereien, den typisch oberfränkischen 6-Pfünder aus dem Holzofen und deftigen Wurstspezialitäten größer.

Als Premiumpartner der Genussregion Oberfranken setzt sich die Metzgerei Fischer mit viel Engagement für den Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft ein.

Vorteile im Überblick

✔ Nach alter Tradition
✔ Ohne Zusatzstoffe (außer Pökelsalz)
✔ Ohne künstliche Geschmacksverstärker
✔ Sorgfältig ausgewähltes Fleisch
✔ 100 % aus Franken


https://fischer-bamberg.de/


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Landmetzger Schiessl

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Es wird immer schwerer, regional leckere Fleisch- und Wurstwaren von traditionellen Metzgereien zu finden.
Bei @landmetzgerschiessl habt ihr die Möglichkeit, Fleisch und Wurst über ihren Online-Shop zu bestellen.


Sortiment mit über 350 Artikeln aus traditioneller Herstellung

In ihrem Sortiment findet ihr neben den typisch Bayerischen Produkten wie der Münchner Weißwurst, Bayerischer Leberkäse und Gelbwurst auch viele weitere Artikel wie z.B. Salami, Schinken, Grillspezialitäten und Geschenkpakete. Derzeit umfasst das Sortiment ca. 300 Produkte. Zudem bieten sie auch weitere Artikel wie z.B. Senfspezialitäten, Marmelade, Nudeln und Alkoholische Schmankerl an, die zum Großteil aus kleinen Manufakturen aus ihrer Region stammen.


Ich habe ein Testpaket mit ausgewählten Bayerischen Spezialitäten aus dem Sortiment bekommen.

Enthalten waren:
✔ Weißwürste
✔ Käsekrainer
✔ Bayrischen Leberkäse
✔ Bauernschwarzwurst
✔ Rohpolnische
✔ rohen Schinken
✔ Zwiebelwurst

Die Lieferung kam in einer stabilen Styroporbox mit speziellen Kühlakkus.
So kam alles frisch und gut gekühlte bei mir an. 


Seit über 45 Jahren versenden die Landmetzgerei Schiessl ihre Fleisch- und Wurstprodukte per Post an Kunden in ganz Europa und vereinzelt sogar über die Grenzen Europas hinaus.

Die Idee, die Produkte per Post an ihre Kunden zu schicken, entstand bereits in den 70er Jahren. Damals führten sie neben der Metzgerei noch eine Pension. Ihre Gäste, die überwiegend aus dem Norden Deutschlands kamen, wollten auch nach der Rückkehr in die Heimat ihre Bayerischen Spezialitäten genießen. Daraus entwickelte sich nach und nach der Versandhandel wie er heute besteht.

Bei der Herstellung der Produkte wird ausschließlich Fleisch aus ihrer Region verarbeitet. Das Fleisch stammt aus kontrollierter bäuerlicher Landwirtschaft.


https://www.landmetzger-schiessl.de/


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