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Leidenschaftlich, intensiv und nachhaltig – wie ein richtiger Kuss eben. VINELLA – ein lukullischer Kuss, der die Sinne berührt und den Gaumen mit einem wohligen Schauer überzieht. Feiner Genuß!
Danke an @vinella.de für das Testpaket 🖤
Tomaten Kirschen Chutney
Man schmeckt zuerst auf der Zungenspitze das Fruchtige der Kirsche, dann, fast parallel, das Herzhafte der Tomate. Danach zieht ein feiner würziger Strom, gradlinig, so wie von einem Traktor den Berg hochgezogen, leise ein feiner würziger Strom, hoch, Richtung Gaumen, bevor, ja bevor: Überraschung, plötzlich eine feine Chili-Schärfe sich erhaben im Gaumen („Kuss“) darstellt“.
Mango Chutney
DER Klassiker unter den Chutneys! Klar, auch VINELLA hat ihn. Auch wenn ihn jeder anders macht – ihr Mango Chutney ist super-klasse. Und, entsprechend ihrer Geschmacksphilosophie und ihrem Treppenaufbau im Mund – genießt ihr die reife Mango-Frucht, gepaart mit fein-würzigen Elementen bis dann, ja, bis dann, plötzlich der Chili spitz wie der Eifelturm in Paris dann plötzlich auf eurem Gaumen steht: „Kuss!“
Karotten Auberginen Chutney
Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Piment… das alles schmeckt nach: ja, klar: Asien! Indisch-Orientalisch! Es ist so wunderbar, ein so wunderbar „rundes“ VINELLA-Produkt! Dazu haben sie heimische Walnüsse reingehackt, Wacholderbeeren reingeschnitten…!
Möhren Orangen Chutney
Kommt einfach mal bei VINELLA vorbei! Sie zeigen euch, wie sie die Möhren schälen und schnibbeln und die Orangen „ent-schalen“. Dann und vor allem, wie die Paprika im Backofen erhitzt und dann die Haut von derselben abgezogen wird. Sehr fein und sehr diffizil.
Alle VINELLA-Produkte – egal ob fruchtig oder herzhaft – werden ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne jegliche Konservierungsmittel, ohne Farb- und ohne künstlichen Aromastoffe, in nahezu reiner Handarbeit hergestellt.
Esst ihr auch so gerne Chutney? Welches wäre euer Favorit?
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