Schlagwort: kimchi

grünepflaume

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Fermentation, das ist eine jahrhundertealte Tradition aus Taiwan, in der @gruenepflaume.de ihre Leidenschaft entdeckt haben. Lebendige Mikroorganismen, die den Fermentationsprozess so richtig ankurbeln, haben ihnen eine ganz neue Welt eröffnet. Bakterienkulturen, Mikroben, Probiotika und Präbiotika – sie haben sich Durchblick in diesem bunten Bakteriengewimmel verschafft.

Das Gründer-Duo Louie und Kerstin können sich stolz Fachberater:in für Darmgesundheit nennen und lassen ihr wertvolles Wissen über Mensch, Darm und Gesundheit in die Entwicklung ihrer Produkte miteinfließen. Ein Wissen, das sie vor allem mit Euch teilen wollen!


Bio-Kimchi-Streusel
Kimchi-Streusel verleihen jedem Gericht die nötige Kimchi-Würze. Zusammen mit der Kombination aus Lactobacillus- und Bifidobakterienkulturen holst du dir mit dieser einzigartigen Gewürzmischung eine Prise Lebendigkeit in deine Küche!


Laxjelly
Laxjelly ist ein Naturprodukt auf Konjakwurzel-Basis, das mit wertvollen Zutaten wie Acerola-Extrakt und Grüntee-Pulver verfeinert wird.


Bio-Eistee Cold-Brew

Der natürlich, frische Geschmack auf Basis von Bio-Kräuter oder Bio-Früchtetee enthält eine Kombination aus Millionen von Lactobacillus – Bifidobakterienkulturen. Nach einer Ziehzeit von 12 Stunden (am besten über Nacht) entfalten sich die 12 verschiedenen Bakterienkulturen und du erweckst das pure Leben innerhalb kürzester Zeit. Dabei kommen unsere Teesorten alle ohne künstliche Aromen und ohne Zuckerzusatz aus – und das bei vollem Geschmack.


Die Produkte sind Produktproben (in alter Verpackung verpackt), da @gruenepflaume.de nichts verschwenden möchte. Daher verwerten sie die alte Version der Verpackung für Produktproben. Für die Umwelt 💚.


Habt ihr euch schon mal mit Fermentation beschäftigt?

https://gruenepflaume.de/


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Bibigo

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@bibigo.de ist eine globale Marke in der koreanischen Lebensmittelindustrie, das von CJ CheilJedang geschaffen wurde. Inspiriert von authentischen Rezepten teilt bibigo eine Vielzahl an Premium-Produkten. Durch kontinuierliche Forschung, Entwicklung und neuster Technologie entwickelt und verarbeitet, trägt es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis bei.

Danke für das Testpaket 🖤


In meinem Testpaket enthalten waren

✔️ Tofu & Vegetable Gyoza
✔️ Vegan Korean Style BBQ Gyoza
✔️ Chicken & Vegetable Gyoza
✔️ Korean Style Fried Chicken with Sweet & Spicy Sauce
✔️ Seaweed Snack – Korean BBQ
✔️ Seaweed Snack – Sesam
✔️ Go-Chu-Jang Hot Pepper Paste
✔️ Kimchi
✔️ Schürze
✔️ Kochhandschuh
✔️ Essstäbchen


bibigo ist ein zusammengesetztes Wort, das aus der Idee von „bibim“, abgeleitet von „bibimbap“, und dem englischen Wort „go“ gebildet wird. „Bibim“ oder Mischen steht für das Gleichgewicht und die Harmonie verschiedener Elemente, während „go“ den Willen von Bibigo darstellt, die Globalisierung koreanischer Lebensmittel voranzutreiben. Das Logo von Bibigo lässt sich ebenfalls von Bibimbap und der heißen Steinschale, dem Löffel und den Essstäbchen inspirieren, mit denen es präsentiert wird. Der heiße Stein, eine Schüssel, mit der die Temperatur von Lebensmitteln aufrechterhalten wird, damit die Aromen bis zum Ende genossen werden können, steht für die rücksichtsvolle Freundlichkeit koreanischer Lebensmittel. Genieße die originelle und einzigartige Esskultur Koreas und den geschickten Umgang mit Löffel und Essstäbchen gleichzeitig!

Die Produkte von @bibigo.de erhälst du bei
@globus.de
@rewe
@edeka
@tegut


Ess ihr gerne koreanisch?


Hier klicken, um den Inhalt von bibigo.eu anzuzeigen


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K-Food Kochboxen

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Vor kurzem habe ich euch schon leckere K-Food Produkte vorgestellt.

Jetzt erreichte mich ein weiteres Paket.

Danke an @kfood.fan und @easycookasia_de für das Testpaket 🖤


Kimchi Reis Box

Kimchi Reis ist ein Reisgericht, bei dem Kimchi und Reis zusammen mit einigen Gewürzen angebraten werden. Es ist eine klassische Hausmannskost, mit der man übrig gebliebenes Essen zu Hause einfach zusammen mit Kimchi verwenden kann.


Kimchi Jeon mit Kimchi Block

Kimchi Jeon (Kimchi Pfannkuchen) ist ein knuspriger und weicher Pfannkuchen gemacht aus einem Tag aus fermentierten Kimchi. Aus irgendeinem Grund, wenn es kalt oder verregnet ist, lieben Koreaner einen herzhaften Jeon als Snack. Meist wird er mit einem alkoholischen Getränk wie z.B. Makgeolli (koreanischer Reiswein) serviert. Kimchi Pfannkuchen wird normalerweise als Beilage oder Appetizer gegessen.


Kimchi Block

Ein Kimchi Block, mit dem Du das Kimchi genießen kannst, ohne einen großen Eimer in Deinem Kühlschrank zu haben! Der von Open Sauce Club hergestellte Kimchi Block ist gefriergetrocknet und kann mit kaltem Wasser vermischt einfach wieder als Kimchi verwendet werden. Es gibt viele andere Möglichkeiten, den Kimchi Block zu verwenden, z.B. als Flocken oder Gewürz.


Wäre die beiden Kochboxen etwas für euch? Welche würdet ihr zuerst probieren?


https://app.im.skeepers.io/c/hjs1p/r/hbig1


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K-Food

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Die koreanischen Küche ist vor allem für ihr Kimchi Gerichte bekannt.

Aber auch so bietet die koreanische Küche eine bunte Vielfalt an Produkten.

Danke an @kfood.fan für das Testpaket 🖤


Das Grundnahrungsmittel in Korea ist Reis, daneben gelten Gerste und Hirse als wichtige Kohlenhydratquelle. Nudeln werden auch aus Süßkartoffeln hergestellt. Fast keine Mahlzeit kommt ohne Kimchi aus, zu dessen Zubereitung Gemüsearten, wie beispielsweise Chinakohl oder Rettich mit Salz, Chili, Knoblauch und Fischsoße eingelegt werden. Im Winter dient dieses fermentierte Gemüse als Vitaminquelle. In fast jeder alltäglichen koreanischen Mahlzeit wird eine Suppe mitserviert, da die Suppe in Korea in früheren Zeiten als Alternative für das Wasser diente. Daneben wird eine Vielzahl von Gemüsearten zubereitet.


Habt ihr K-Food schon mal probiert?
Mögt ihr Kimchi?


https://app.im.skeepers.io/c/hjs1p/r/hbikm


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