k-food

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Vor kurzem habe ich euch schon leckere K-Food Produkte vorgestellt.

Jetzt erreichte mich ein weiteres Paket.

Danke an @kfood.fan und @easycookasia_de für das Testpaket 🖤

Kimchi Reis Box

Kimchi Reis ist ein Reisgericht, bei dem Kimchi und Reis zusammen mit einigen Gewürzen angebraten werden. Es ist eine klassische Hausmannskost, mit der man übrig gebliebenes Essen zu Hause einfach zusammen mit Kimchi verwenden kann.

Kimchi Jeon mit Kimchi Block

Kimchi Jeon (Kimchi Pfannkuchen) ist ein knuspriger und weicher Pfannkuchen gemacht aus einem Tag aus fermentierten Kimchi. Aus irgendeinem Grund, wenn es kalt oder verregnet ist, lieben Koreaner einen herzhaften Jeon als Snack. Meist wird er mit einem alkoholischen Getränk wie z.B. Makgeolli (koreanischer Reiswein) serviert. Kimchi Pfannkuchen wird normalerweise als Beilage oder Appetizer gegessen.

Kimchi Block

Ein Kimchi Block, mit dem Du das Kimchi genießen kannst, ohne einen großen Eimer in Deinem Kühlschrank zu haben! Der von Open Sauce Club hergestellte Kimchi Block ist gefriergetrocknet und kann mit kaltem Wasser vermischt einfach wieder als Kimchi verwendet werden. Es gibt viele andere Möglichkeiten, den Kimchi Block zu verwenden, z.B. als Flocken oder Gewürz.

Wäre die beiden Kochboxen etwas für euch? Welche würdet ihr zuerst probieren?

https://app.im.skeepers.io/c/hjs1p/r/hbig1

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Die koreanischen Küche ist vor allem für ihr Kimchi Gerichte bekannt.

Aber auch so bietet die koreanische Küche eine bunte Vielfalt an Produkten.

Danke an @kfood.fan für das Testpaket 🖤

Das Grundnahrungsmittel in Korea ist Reis, daneben gelten Gerste und Hirse als wichtige Kohlenhydratquelle. Nudeln werden auch aus Süßkartoffeln hergestellt. Fast keine Mahlzeit kommt ohne Kimchi aus, zu dessen Zubereitung Gemüsearten, wie beispielsweise Chinakohl oder Rettich mit Salz, Chili, Knoblauch und Fischsoße eingelegt werden. Im Winter dient dieses fermentierte Gemüse als Vitaminquelle. In fast jeder alltäglichen koreanischen Mahlzeit wird eine Suppe mitserviert, da die Suppe in Korea in früheren Zeiten als Alternative für das Wasser diente. Daneben wird eine Vielzahl von Gemüsearten zubereitet.

Habt ihr K-Food schon mal probiert?
Mögt ihr Kimchi?

https://app.im.skeepers.io/c/hjs1p/r/hbikm

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K-Food Kochboxen