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Die koreanischen Küche ist vor allem für ihr Kimchi Gerichte bekannt.

Aber auch so bietet die koreanische Küche eine bunte Vielfalt an Produkten.

Danke an @kfood.fan für das Testpaket 🖤

Das Grundnahrungsmittel in Korea ist Reis, daneben gelten Gerste und Hirse als wichtige Kohlenhydratquelle. Nudeln werden auch aus Süßkartoffeln hergestellt. Fast keine Mahlzeit kommt ohne Kimchi aus, zu dessen Zubereitung Gemüsearten, wie beispielsweise Chinakohl oder Rettich mit Salz, Chili, Knoblauch und Fischsoße eingelegt werden. Im Winter dient dieses fermentierte Gemüse als Vitaminquelle. In fast jeder alltäglichen koreanischen Mahlzeit wird eine Suppe mitserviert, da die Suppe in Korea in früheren Zeiten als Alternative für das Wasser diente. Daneben wird eine Vielzahl von Gemüsearten zubereitet.

Habt ihr K-Food schon mal probiert?
Mögt ihr Kimchi?

https://app.im.skeepers.io/c/hjs1p/r/hbikm

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