*Rezept*
Rumkugeln aus Kuchenresten
500g Kuchenreste
4 EL Rum
125 ml Wasser
65 g Puderzucker
20 g Kakaopulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Fläschchen Rumaroma
Schokostreusel
Die Kuchenreste in eine Rührschüssel zerkrümeln. Mit dem Wasser, Rum und Rumaroma beträufeln. Durchziehen lassen.
Restliche Zutaten zu den Kuchenresten geben und alles gut verrühren.
Aus der Masse ca. 16 Kugeln formen und in den Schokoladenstreuseln wälzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Statt Kuchenresten eignet sich auch ganz hervorragend die einfachen Biskuittortenböden.
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