Schlagwort: plätzchen

Shantys

*unbezahlte Werbung*

Wer mir schon länger folgt weiß, dass ich es liebe zu backen.
Inzwischen habe ich auch meine Tochter mit meiner Leidenschaft infiziert.
Bald werden wir zwei wieder richtig eskalieren und unseren großen Weihnachtsgebäckmarathon starten.

Da kommt das Testpaket von @shantys.de genau richtig.
Danke 🖤


Shantys Fondant Business Line – WEISS – 1 Kg

– 1 Kg Eimerchen
– Profiqualität; schön weich
– zum Einkleiden von Torten
– auch zum Modellieren geeignet
– gebrauchsfertig
– halal


Shantys Melts – WEISS – 1 Kg

– verbesserte Rezeptur !!!
– 1 Kg
– Schokoladenglasur pefekt für z.B. Cake Pops
– in der Mikrowelle bei ca 450 Watt bis gewünschter Schmelze erhitzen
– in diversen Farben erhältlich


Creme Patisserie Mix – 1 Kg – Shantys

– 1 Kg Packung
– Premiumqualität
– geeignet für verschiedene Cremes z.B. für Bienenstich und Buttercreme


Shantys wurde von der TeKa Food GmbH im Jahr 2015 gegründet und hat sich in wenigen Jahren bereits zu einer der populärsten Marken weltweit entwickelt. 

Sie sind Euer Einzel- und Großhändler, wenn es um Bäckerei- und Konditoreibedarf geht; egal ob Ihr ihre Produkte für den gewerblichen oder privaten Bereich nutzen möchtet.
Mit einer breiten Produktpalette im Food und Non-Food Bereich, von Lebensmittelfarben bis hin zu Grundstoffen, von Saaten und Schalenfrüchten bis hin zu Aromen usw. bieten sie qualitative Produkte zu günstigen Einkaufskonditionen an. 

Mit ihrem Konzept „your brand, your design“ bietet ihr Partner Packmania.de individuellen Druck für eine Vielzahl von Produkten „bei kleinen Mengen, zu kleinen Preisen“ an. 


Backt ihr auch so gerne? Oder lasst ihr liebe backen?


https://www.shantys.eu/


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Lambertz

*unbezahlte Werbung*

Heute kam der nächste Gewinn an 🤗
Danke @lambertz_gruppe ❤


Lambertz Aachener Weihnachtsmarkt mit Rathaus Lebkuchenmischung Dose

Beschreibung: 6 weihnachtliche Gebäckspezialitäten in einer dekorativen Schmuckdose mit der Abbildung eines winterlichen Weihnachtsmarktes. Honig-Printen mit Zartbitterschokolade, Dominosteine mit Zartbitterschokolade, Honig-Printen mit Vollmilchschokolade, Nuss-Printen, Dessert-Spitzkuchen und Doministeine mit Vollmilch warten in der Dose auf Liebhaber weihnachtlicher Genüsse. Diese Weihnachtsmarkt-Dose ist nicht nur eine besonders schönes Mitbringsel in der Vorweihnachtszeit, sondern schmückt auch die eigenen Kaffeetafel.


https://www.lambertz.de/de/startseite.html


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Rum Tannen

*Rezept*

Und schon konnte ich meinen tollen Gewinn von @berlinbakeryteam
nutzen. Gebacken hab ich diesmal

Rum Tannen

Für den Teig:
600 g Mehl
400 g Butter
200 g Zucker
1 Ei
1Pck. Vanillezucker
1Msp. Zimt

Für den Zuckerguss:
250 g Puderzucker
etwas Wasser
2x Rumaroma
Lebensmittelfarbe

Für den Teig alles zu einer weichen Masse kneten und ausstechen.
Nach Belieben kann auch noch 1 TL Kakao in den Teig getan werden oder verschiedene Aromen.
Auf ein Backblech (Backpapier) legen und für 5 bis 7 Minuten bei 150°C bis 175°C in den Backofen.

Für den Zuckerguss alle Zutaten miteinander verrühren. Die abgekühlten Plätzchen damit bestreichen. Nach Lust und Laune verzieren.


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Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsbäckerei die Zweite 😋


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Haselnussmakronen mit Quark

*Rezept*

HASELNUSSMAKRONEN MIT QUARK

3 Eiweiß
250g Zucker
250g gemahlene Haselnüsse
65g Quark, 20% Fett
1Msp. Zimt
Oblaten

Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Quark, Zucker, Haselnüsse und Zimt mischen, Eiweiß unterheben.

Von der Masse jeweils 3/4 Teelöffel auf eine Oblate geben und bei 175°C ca. 10-15 min backen, bis an den Spitzen eine leichte Braunfärbung eintritt.


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Erdnussbutter Plätzchen

*Rezept*

ERDNUSSBUTTER PLÄTZCHEN

150g Butter oder Margarine
100g Zucker
2 Eigelb
100g Erdnussbutter
250g Mehl

Aus den Zutaten einen Teig kneten. Kleine Kugeln formen und diese mit einer Gabel etwas platt drücken.

Bei 175 Grad ca. 12 Minuten backen.


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Weihnachtsbäckerei

Heute die ersten Plätzchen gebacken 😋

Rezepte folgen.


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